1 SEMAINE 2 RECETTES HYPER FASTOCHE DE NOEL : DES ROSES ET DES BONHOMMES !

On poursuit cet semaine avec deux jolies recettes hyper fastoche pour vos mioches avant le JOUR J ...

Les roses des sables au chocolat


Amusantes et hyper faciles à réaliser, les roses des sables sont parfaites pour passer un après-midi agréable et délicieusement régressif.

Pour réaliser les roses des sables

Ingrédients (6 Personnes) :
- 250 g de chocolat pâtissier
- 250 g de beurre
- 200 g de sucre glace
- 500 g de pétales de maïs (corn flakes)



Préparation de la recette : 

1/ Faites fondre le chocolat et le beurre.

2/ Incorporez hors du feu le sucre glace.

3/ Versez dans un saladier, ajoutez les pétales de maïs et mélangez délicatement.

4/ Disposez des petits tas sur une feuille de papier aluminium et placez au frigo 30 minutes au moins.

5/ Conservez les roses des sables 2 à 3 jours dans une boîte au réfrigérateur.

Les bonhommes de Noël briochés


Ludique et typique des fêtes de fin d'année, voilà le bonhomme brioché... à décorer en laissant libre cours à votre imagination.

Pour réaliser les bonhommes de Noël briochés​

Ingrédients (8 Personnes) :

- 500 g de farine
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre
- 25 g de levure boulangère fraîche (en cube)
- 2 œufs + 1 jaune d'œuf
- 20 cl de lait
- 5 g de sel

Préparation de la recette : 

1/ Faire tiédir la moitié du lait et y délayer la levure. Ajouter 100 g de farine et mélanger. Couvrir le récipient d'un linge et laisser lever 20 minutes dans un endroit tiède.


2/ Faire fondre le beurre avec le reste du lait, le sucre et le sel. Laisser tiédir. Verser le mélange dans le levain précédemment préparé, et remuer à la cuillère en bois. Ajouter les 2 œufs entiers et le reste de la farine.

3/ Pétrir énergiquement avec les mains pendant 15 minutes. Couvrir le récipient et laisser lever pendant 30 minutes.

4/ Disposer la pâte sur un plan fariné et couper 16 morceaux. Former des cylindres de 3 cm sur 15 cm de long. Les inciser pour dégager la tête, les bras et les jambes. Déposer les bonhommes sur des plaques à pâtisserie beurrées.

5/ Dorer avec le jaune d’œuf délayé dans une cuillère d'eau et faire les yeux avec des raisins secs ou des pépites de chocolat. Laisser lever 20 minutes.

6/ Pendant ce temps préchauffer le four à 190°C (thermostat 6/7) en chaleur tournante. Enfourner les bonhommes et laisser cuire 25 minutes.

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